トマトとミントとフレッシュモッツァレラのサラダ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ベビーリーフ
- １／４袋
- トマト
- １個
- キュウリ
- １／４本
- レタスの葉
- 2枚
- ミントの葉
- ２０枚
- フレッシュモッツァレラ
- １／４個
- 塩
- 少々
- 粗挽きホワイトペッパー
- 少々
- オリーブオイル
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- ・ベビーリーフは洗ってザルに上げておく。
・トマト、キュウリ、レタスを1cm角の賽の目切りにする。
-
- 2
- ・ミントは枝から葉を取って洗う。
・フレッシュモッツァレラは1cm角の賽の目切りにする。
-
- 3
- ・1と2をボールで混ぜ合わせ、塩、粗挽きホワイトペッパー、オリーブオイルをかけて混ぜる。
・器に入れて完成。
おいしくなるコツ
チーズはフレッシュモッツァレラがおいしいです。
きっかけ
フレッシュモッツァレラのレパートリーを考えていて思い付きました。
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