竹の子、きくらげの厚焼きたまご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげ、竹の子を少しおおきめのみじん切りにする→耐熱容器にきくらげ、竹の子、☆を入れてレンジで40秒あたためる

2. 2

   たまごを割りほぐし、1を調味料ごと入れる

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、2をに半量流し入れほぐしながら、端から巻いていく→もう半量も同様に菜箸でほぐしながら端から巻いていく。
   巻き終えたら、温かいうちにラップにくるむ。