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だし巻き卵・卵焼き
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色々使える!!錦糸卵 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
☆しーちゃんママ☆
ちらし寿司や丼ぶりに色々使える錦糸卵☆
材料(5人分)
卵
5個
砂糖
大さじ2
水
大さじ1
サラダ油
少々
作り方
1
卵、砂糖、水を良く混ぜ合わせる。
2
熱したフライパンにサラダ油をひきキッチンペーパーで拭き取る。
3
卵を流し薄く焼く。
周りを剥がしお皿に移す。
4
その都度キッチンペーパーでサラダ油を塗りすべて焼く。
5
3分の1に切ってから細く切る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
薄く焼く。
きっかけ
ちらし寿司や丼ぶりに使いたくて沢山作りました^_^
公開日:2021/03/04
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