ふあふあ卵そぼろ レシピ・作り方

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リュウソウママ
あえものや、酢物、高菜などと合わせるなど、あると便利な卵そぼろです♡
みんながつくった数 2

材料(2人分)

2個
☆白だし
小さじ1
☆マヨネーズ
小さじ1

作り方

  1. 1
    卵を割りほぐし、☆をまぜる。
  2. 2
    フライパンに油をしき、よーくあたため、1を入れて20秒さわらない。
  3. 3
    20秒たったら、中火のまま菜箸で八の字を描きながらしっかりほぐす。

おいしくなるコツ

フライパンに卵を入れたらすぐにさわらない!

きっかけ

そぼろ丼&高菜和え用につくりました。

公開日:2021/02/27

関連情報

カテゴリ
スクランブルエッグ

このレシピを作ったユーザ

リュウソウママ 食るべことが好きな、11.5歳男子のママです!簡単、美味しく、体にいいご飯、を毎日頑張って作ってます〜

つくったよレポート( 2 件)

2021/04/04 09:42
とても美味しかったです!
しじみしじみ
しじみさん試してくださりありがとうございます♡
2021/03/05 21:11
美味しかったです♪
さやか1120

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