ネギとニラのお粥 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎはざく切り、ネギのニラは粗みじん切りにする。
- 2 小鍋に卵がしっかり浸る程度のお湯を沸かし、卵を入れて6分ゆで、水で冷やして殻をむく。
- 3 鍋に玉ねぎと水を入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。ご飯を加えてほぐし、とろみがつくまで煮て、塩を加えて混ぜる。
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4
ネギとニラを加えて軽く煮て、器に盛り付ける。
ゆで卵を半分に切ってのせ、醤油をかけて召し上がれう。
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ioR2021/02/25 11:35
朝食に頂きました。美味しかったです。
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