グルテンフリー！ナッツ&オートミールクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを160度に準備します。
   ボウルに☆の材料を全て入れて、泡立て器で混ぜて甜菜糖を溶かします。

2. 2

   1のボウルにココナッツオイル40gを入れて乳化させます。

3. 3

   2のボウルに★の材料を全て入れて混ぜ合わせます。

4. 4

   3の生地を片手に握れるくらいのせて、ナッツ1、2個を入れて、崩れやすいのでギュっと握りながら、ナッツが見えるように形を整えます。
   オーブンシートに並べます。

5. 5

   4をオーブンに入れて10分焼きます。
   150度に下げて、様子をみながら、さらに10～15分焼きます。

6. 6

   焼きあがったら取り出して網に置き、粗熱がとれたらできあがりです。