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簡単!バターナッツとトマトのハーブグリル レシピ・作り方

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さとえみ
クレイジーソルトだけでも美味しいですが、とっても簡単なのでおもてなしなら少しお好きなハーブを加えたり、プチトマトはミックスカラーだと華やかに見えますよ。

材料(2人分)

バターナッツ
小4分の1
プチトマト
10個
にんにく
1片
★クレイジーソルト
小さじ2分の1
★レモン果汁
小さじ1
★すりごま
小さじ4分の1
★ブラックペッパーパウダー
小さじ4分の1
★バジルパウダー
小さじ4分の1
★パセリパウダー
小さじ4分の1
★オリーブオイル
大さじ2
ローリエ
1枚
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作り方

  1. 1
    オーブンを200度に準備します。
    ★の材料を全て混ぜ合わせます。
  2. 2
    バターナッツの種があれば取り、薄くスライスにカットします。
    にんにくもスライスにカットします。
    プチトマトは半分にカットします。
  3. 3
    耐熱皿に2を全て入れて1の★の材料を全体にまぶします。
    全体にまわったら、なるべく重なりを減らすようにバターナッツを置きます。トマトとにんにくは散らして置き、ローリエをのせます。
  4. 4
    3をオーブンに入れて、20分焼きます。
    焼きあがったら、取り出して鍋敷きなどの上にそのまま置いてできあがりです。

きっかけ

バターナッツのオーブン焼きやセミドライを単品で作っていたのをまとめてみました。

公開日:2020/09/24

関連情報

カテゴリ
バターナッツかぼちゃプチトマトガーリック・にんにくパセリオリーブオイル

このレシピを作ったユーザ

さとえみ こんにちわ。 資格は調理師、ダイエットアドバイザー、フードスペシャリスト、スイーツマイスター、スイーツデコレーター、フラワーゼリーを持っています。 フレンチやイタリアンスタイルのレストランやヴィーガンカフェ、トレーニングジムカフェのキッチンで働き、料理教室を開催してきました。今までの経験を活かしたおうちで作れる腸活レシピをご紹介します。Instagram:twinkle2emi53

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