ウィンナーのマッシュポテト添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは細切り、玉ねぎは薄切りにし、合わせて水にさらし、水を切っておく。

2. 2

   小鍋に水とバターをいれ、火にかける。
   
   沸騰したら火を止め、牛乳とマッシュポテトの粉を入れえてよく混ぜる。
   
   蓋をして10分置く。

3. 3

   フライパンにウィンナーを並べ、中火に焼く。
   
   薄く焼き色がついたら蓋をして弱火にし、1~2分温めるように焼く。

4. 4

   ボウルに1をいれ、レモン汁、オリーブオイル、塩コショウをして和える。

5. 5

   器に４、マッシュポテト、ウィンナーを盛りつけ、マスタードを添える。