ベーコンとピーマンのとろとろ卵オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   種を取ったピーマンと玉ねぎは粗みじん切り。
   
   ベーコンは1㎝角切りにする。

2. 2

   フライパンにバター5gと1を入れ、玉ねぎに透明感が出るまで炒める。

3. 3

   ケチャップを加えて炒め、水分が飛んだら温かいご飯を入れて炒める。
   
   塩とコショウで味を調えてお皿に盛り付ける。

4. 4

   卵に塩小さじ1/5と牛乳、コショウを入れて溶く。
   
   フライパンにバター5gを入れて温め、卵を流しいれ、半熟になるまで炒める。

5. 5

   3に卵を乗せ、ケチャップ（仕上げ用）をかける。