味噌ケチャップナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウィンナーは斜め切り、ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
   
   人参は半月切りにする。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、スパゲッティと人参を入れ、袋の表示通りにゆでてザルにあげておく。
   
   ゆで汁を100㏄ほど取っておく。

3. 3

   フライパンにバターをしき、ウィンナー、ピーマン、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
   
   ケチャップと味噌を入れ、なじむまで炒める。

4. 4

   3にスパゲッティ、人参、ゆで汁をいれ、水分がなくなるまで煮る。

5. 5

   塩とコショウで味を調え、器に盛り付けてパルメザンチーズをかける。