鉄分たっぷり！ほうれん草の錦糸卵のせおひたし♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にほうれん草が浸かるだけのお湯を入れ、柔らかくなるまで茹でて湯切りします。

2. 2

   卵焼き用のフライパンで1枚ずつ卵を焼いて片側に寄せて取り出します。

3. 3

   束ねた卵を薄切りにして錦糸卵にします。

4. 4

   茹でたほうれん草も細かく切ります。

5. 5

   ほうれん草に少量の味の素をふり、錦糸卵をのせて醤油を垂らせば完成です。

6. 6

   使用した卵です。