いちごみるくプリン♡とっても簡単なのに美味しいよ♬ レシピ・作り方
材料(2〜人分)
- いちご
- 正味200g
- 牛乳
- 150ml
- 生クリーム
- 100ml
- 練乳
- 20g
- 三温糖
- 20g
- ゼラチン
- 3.5g
- お湯
- 20ml
- 〈仕上げ〉
- お好みで(しなくてもokです)
- 生クリーム
- 少々
- いちご
- プリンの数だけ
作り方
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- 1
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- 小鍋に牛乳、生クリーム、練乳、三温糖を入れて中火にかける。
時々、軽く混ぜながら温めて鍋肌に小さな泡が付き始めたらすぐに火を止める。
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- 2
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- ゼラチンをお湯で溶いてゼラチン液を作って手順1の小鍋に入れてかき混ぜて置いておく。
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- 3
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- いちごはヘタを取って水で洗ったら、キッチンペーパーで水気を拭いてボウルに入れてマッシャーなどで潰す。
粗く潰す感じで◎
いちごがゴロゴロしてる方が食べ応えがあってあたしは好き(笑)
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- 4
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- 潰したいちごのボウルに手順2をゆっくり注ぎながら入れて、片手は常に泡立て器で混ぜておく。
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- 5
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- しっかりと混ざったらプリン液の完成です♡
好きなカップやグラスに流して粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成です(。ゝ∀・)b
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- 6
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- 2時間以上しっかりと冷やしてね♡
後はみんなで食べるだけ〜♬
そのままでも美味しいけどホイップやいちごを飾っても◎
お好みで色々とデコレーションしてみてね((´∀`*))
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- 7
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- ヨーグルト入りのいちごプリンもUPしてます♡
良かったらこちらも作ってみてね♬
「いちごみるくヨーグルトプリン♡簡単&美味しいよ♬」
レシピID:1070053662
きっかけ
子供たちがいちごプリン大好きなので♡おうちで作ると沢山食べられるのでオススメでーす((o(´∀`)o))とっても美味しいので(自信あり♡)お友達にもプレゼントしてます(。ゝ∀・)b子供たちにもお友達にもよくリクエストされる一品です♡
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