照り焼きチキンと海苔の和風グラタン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。しめじは石づきをとる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱して、蓋をして蒸し焼き、Aを入れ、煮立ったらBでとろみをつける。

3. 3

   2が冷めたら、食べやすい大きさにカットする。

4. 4

   マカロニは標準通りに茹でる。

5. 5

   フライパンにバターを熱して1を炒め、小麦粉を入れて炒める。牛乳を少しずつ加えてとろみがでたら、Ｃで味をととのえる。

6. 6

   5に4を混ぜて、3をのせる。

7. 7

   6にチーズをちぎりながらのせ、海苔をのせ、オーブンで焦げますがつくまで焼いて完成。