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ニンジンとゆで卵とトマトのオープンサンド レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mococo05
ニンジン入りの卵サラダとトマトを乗せたオープンサンドです。
材料(1人分)
食パン
1枚
ミディトマト
1個
ニンジン
少々
ゆで卵
1個
マヨネーズ
大さじ1強
塩、黒コショウ
各適量
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作り方
1
トマトは輪切りにする。
ニンジンは千切りスライサーで千切りにし、塩少々をかけてしんなりするまでもむ。
2
ゆで卵は殻を剥いてざく切りにし、1煮入れて切りながらよく混ぜ、マヨネーズを入れて混ぜる。
塩とコショウで味を整える。
3
パンに2をのせ、トマトをトッピングする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝ご飯に
公開日:2018/08/16
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ゆで卵
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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