ロメインレタスとにんじんのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロメインレタスはざく切り、にんじんはいちょう切り、玉ねぎは２cm角切りにする。

2. 2

   鍋に玉ねぎ、にんじん、水、コンソメ、ローリエを入れ、火にかける。

3. 3

   にんじんに火が通ったらレタスを入れ、レタスがくったりするまで煮る。
   
   塩とコショウで味を整えて出来上がり。