ドライフルーツのはちみつライブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに強力粉から水まで入れ、バターがなじむまで捏ねる。
   
   ラップをかけ、２倍に膨らむまで置く。

2. 2

   オレンジピールはみじん切りにする。

3. 3

   １に＊を入れて混ぜ、ラップをして２０分ほど置く。

4. 4

   打ち粉をした台にだし、６〜８等分に切り、丸めて天板に並べる。

5. 5

   オーブンの発酵機能３５度で４０分発酵させる。

6. 6

   天板を取り出し、オーブンを１８０度に予熱する。

7. 7

   天板を入れて２０分ほど焼く。