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はっさくのハチミツ生姜ジュレ レシピ・作り方

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mococo05
はっさくにハチミツと生姜の風味のジュレをかけました。

材料(2人分)

はっさく
1個
*水
150cc
*はちみつ
大さじ1
*生姜の粉
少々
*レモン汁
小さじ1
粉ゼラチン(ふやかし不要タイプ使用)
3g
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作り方

  1. 1
    器に*を入れてよく混ぜる。
  2. 2
    1を50ccとりわけ、ゼラチンを入れて混ぜる。

    レンジで30秒加熱してゼラチンを溶かし、残りの1と混ぜる。
  3. 3
    冷蔵庫で固まるまで冷やす。
  4. 4
    はっさくをむいてお皿に盛り付け、3を崩してかける。

きっかけ

デザートに

公開日:2018/04/26

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カテゴリ
はっさく

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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