雑穀とスイスチャードのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スイスチャードはざく切り。
   
   ウィンナーは斜め切り、玉ねぎは小角切りにする。
   
   椎茸は石付きを取ってほぐす。

2. 2

   鍋に雑穀と水を入れ、１０分ほど煮る。

3. 3

   コンソメ、ウィンナー、玉ねぎ、しめじ、椎茸を入れ、５分ほど煮る。

4. 4

   スイスチャードを入れて３〜５分煮る。
   
   スイスチャードがやわらかくなったら塩とコショウで味を整えて出来上がり。