キャベツたっぷりふわふわお好み焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは粗みじん切りにし、山芋はすりおろして、卵、出汁、小麦粉を混ぜ合わせる。
   ＊山芋、キャベツの水分があるので水は入れません。

2. 2

   フライパンに油を熱し、お好みの大きさに1を広げる。
   上に豚肉、いか、エビを乗せて中火で焼く。

3. 3

   鰹節を全体にひろげ、5分ほど焼いたらひっくり返す。

4. 4

   お肉にしっかり火が通るまで数分焼きお皿に盛り付ける。

5. 5

   お好みでソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて完成‼