キュウリとにんじんのシソの実おろし和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シソの実は水に１０分ほど付けて塩抜きし、水を絞る。

2. 2

   キュウリは薄い輪切り、にんじんは千切りにし、ボウルに入れて塩をまぶし、１５分ほど置く。

3. 3

   ２の水を軽く絞り、１、大根、レモン汁を入れてざっと和える。