ズッキーニとベーコンのペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは輪切り、ベーコンは短冊切り、玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、１％の塩を加え、ペンネをゆで始める。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをしき、ズッキーニを並べ、両面中火でこんがりするまで焼き、塩少々をふって取り出す。

4. 4

   フライパンにバター、玉ねぎ、にんにく、ベーコンを入れ、玉ねぎに火が通るまで炒める。

5. 5

   水を切ったペンネ、ペンネのゆで汁お玉１〜２杯、ズッキーニを入れてなじむまでよく混ぜる。

6. 6

   味を見て塩とコショウで調味し、シソをちぎって加えてざっと混ぜる。盛り付けてチーズをかける。