オムレツドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニ、にんじん、玉ねぎは小角切りにする。
   
   玉ねぎ、にんじんは耐熱容器に入れ、蓋をしてレンジで２分加熱しておく。

2. 2

   ＊をよく混ぜる。
   
   フライパンにバターを入れて温め、＊を流して軽く炒める。オムレツ型に整えて焼く。

3. 3

   耐熱皿にご飯をしき、２をのせる。

4. 4

   空いたフライパンにバター、ひき肉、玉ねぎ、にんじんをいれて肉に火が通るまで炒める。ズッキーニをいれて軽く炒める。

5. 5

   ホワイトソース、牛乳を入れて滑らかになるまで混ぜ、塩とコショウで味を整える。

6. 6

   ３に５をかけ、チーズをのせ、グリルの弱火かトースターでチーズがこんがりするまで５〜６分焼く。