メロンミルクプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンと水を混ぜておく。

2. 2

   メロンは半分は小角切り、半分はミルサー等でペースト状にする。

3. 3

   鍋にペースト状のメロン、牛乳、砂糖を入れ、よく混ぜる。周囲がふつふつするまで煮て火を止め、１を入れてよく混ぜる。

4. 4

   鍋底を水にあてて室温程度になるまで冷やし、器に分けていれ、冷蔵庫で冷やし固める。

5. 5

   小角切りにしたメロンを乗せて出来上がり。