材料4つで簡単★電子レンジ柏もち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あんこを8等分して、俵に丸めます。

2. 2

   上新粉と水を合わせてよく混ぜたら、ふんわりラップをかけて電子レンジで4分加熱します。

3. 3

   取り出して木べらでよく混ぜたら、ボウルの中に広げてまたラップをして、さらに電子レンジで3分加熱します。

4. 4

   取り出してさらに良く混ぜたら、濡れ布巾で包んでなめらかになるまで折り畳むようにしてこねます。

5. 5

   生地を8等分して、手に水をつけながら小判形に薄くのばします。

6. 6

   1のあんを乗せて2つ折りにしたら、かしわの葉でくるんで完成★