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水菜とそぼろあんの固焼きそばレシピ・作り方

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約10分
100円以下

しゃきしゃき水菜とそぼろあんの固焼きそばです。

材料（１人分）

固焼きそば（麺、スープ）: 各１人分

水菜: １／５袋

〇鶏ひき肉: ８０ｇ

〇玉ねぎ: １／８個

〇ゴマ油: 少々

〇酒: 小さじ１

〇にんにくショウガ醤油: 小さじ１

水: １６０cｃ

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作り方

1

鍋に〇をいれ、よく混ぜてから火にかけ、肉に火が通るまで炒める。
2

水にスープを入れて溶き、１に加えてとろみがつくまで煮る。
3

器に麺を敷き、水菜をざく切りにして乗せ、２をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

水菜を使って

公開日：2017/09/08

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カテゴリ: あんかけ焼きそば

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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