ちくわとキノコとジャガ芋の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガ芋は皮を剥いて一口大。
   
   しめじは石付きを取ってほぐし、ざく切り、エノキは石突を切り落としてざく切りにする。
   
   チクワは輪切りにする。

2. 2

   鍋に１、めんつゆ、水を入れ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら中火にし、ジャガ芋に串がすっと通るようになるまで煮る。