材料（５〜６人分）
- バナナ
- ６０g
- ＊油
- ２０g
- ＊水
- ５０g
- ＊砂糖
- ４０g
- ＊塩
- ひとつまみ
- 薄力粉
- １２０g
- ベーキングパウダー
- 小さじ１
- チョコチップ
- ２０g
作り方
-
- 1
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- ボウルにつぶしたバナナと＊を入れて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。
チョコチップを入れてざっと混ぜる。
-
- 2
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- 型に分けて入れ、１５分ほど蒸す。
おいしくなるコツ
生地はやや固めくらいでちょうど良く蒸し上がります。バナナの熟し加減などで水を５０〜６０ccで調節してください。
きっかけ
おやつに