からし菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   からし菜は茎は斜め切り、葉はざく切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油と茎を入れ、色が鮮やかになるまでさっと炒める。

3. 3

   葉を入れ、酒、醤油をかけて火が通るまで炒め、塩で味を整える。