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パクチーとキクラゲ、しらすのサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
パクチーとキクラゲとシラスのサラダです。
材料(1〜2人分)
パクチー
2袋
しらす
30g
キクラゲ(乾燥細切り)
軽くひとつかみ
長ネギ
10cm
*ナンプラー
小さじ1
*酢
小さじ2
*ごま油
小さじ2
塩、黒コショウ
各適量
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作り方
1
パクチーはざく切り、ネギは縦半分に切って斜め薄切りにし、合わせてさっと水にさらして水を切る。
2
キクラゲは多めの水でゆでて戻し、水で冷やして水を絞り、ボウルに入れて*を混ぜておく。
3
2に1とシラスを入れて混ぜ、塩とコショウで味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2017/07/03
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パクチー
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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