ひき肉とレタスとキクラゲのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キクラゲは多めの水でゆでて戻し、水を切る。
   
   レタスは細切りにする。

2. 2

   鍋にひき肉と水を入れてほぐし、火にかけて沸騰させ、アクを取り除く。

3. 3

   酒、塩、ごま油、コショウで味を整え、キクラゲとレタスを入れてさっと火を通す。