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ニンジンとゴボウのきんぴらレタスサラダ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
ニンジンとゴボウのキンピラを混ぜたレタスサラダです。
材料(2〜3人分)
ごぼう
1/3本
にんじん
1cm
サニーレタス
2〜3枚
ごま油
小さじ1
醤油、砂糖
各小さじ1.5
水
50cc
マヨネーズ
大さじ2
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作り方
1
ゴボウは千切りにし、水にさらして水を切る。
ニンジンも千切りにする。
2
フライパンにごま油と1をいれ、しんなりするまで炒める。
3
砂糖、醤油、水を入れ、水分がなくなるまで炒める。
4
一口サイズにちぎったレタスに3を入れ、マヨネーズも加えて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ニンジンとゴボウはしっかりめに味を付けると美味しく出来ます。
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2017/05/18
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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