紅しょうが入り玉子焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紅しょうがは水気を切り、みじん切りにする

2. 2

   ボウルに卵をときほぐし、砂糖、塩、めんつゆ、ほんだし、水、紅しょうがを入れ、よくまぜる

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、2の卵液を数回に分けて入れ、フライ返しを使って巻いていく

4. 4

   食べよい大きさに切り分けて完成