イチジクとチョコのしっとりケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは１８０度に予熱する。
   
   型にオーブンペーパーを敷く。
   
   イチジクの甘露煮は４等分に切る。

2. 2

   チョコとバターは刻んでボウルに入れ、５０度位の湯煎で溶かす。

3. 3

   湯煎から外し、卵を入れてよく混ぜ、甘露煮のシロップも加えて混ぜる。
   
   薄力粉、ココア、ベーキングパウダーをふるって加えて粉気がなくなるまで混ぜる。

4. 4

   型に流し入れ、の甘露煮を乗せる。１８０度のオーブンで３０分ほど、串を刺して生地が付いてこなくなるまで焼く。

5. 5

   熱いうちに串で複数穴をあけ、＊を混ぜたものをかける。乾かないようして1晩置いて切り分ける。