作り方
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- 1
- かぼちゃは小さく切ったら、電子レンジ600wで4分加熱してつぶします。
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- 2
- 溶いた卵と牛乳、砂糖を混ぜ合わせます。
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- 3
- ホットケーキミックスとかぼちゃをよく混ぜ合わせます。
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- 4
- 炊飯器の内側にバターを薄く塗ったら、生地をそっと流し込んで、炊飯器のケーキモードでスイッチオン。
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- 5
- 竹串をさして、生地がついてこなければ完成♪(ついてきた場合はもう一度スイッチオン)
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- 6
- かぼちゃペーストを間に挟み、かぼちゃクリームでデコしてバースディケーキに♪
おいしくなるコツ
炊飯器にケーキモードがない場合は普通の炊飯ボタンを押してください。
かぼちゃによって甘さが違うので、砂糖で調節して下さい。
きっかけ
次男の1歳の誕生日ケーキに作りました♪
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