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ジャコ天、もやし、ピーマンのカレー醤油焼きそば レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
カレー醤油味の焼きそばです。
材料(1〜2人分)
焼きそば麺
1袋
じゃこ天
2枚
もやし
1袋
ピーマン
3〜4個
にんじん
1/4本
しめじ
1/2パック
油
小さじ1
ごま油
大さじ1
*カレー粉
小さじ1〜2
*醤油
大さじ1
*ナンプラー
小さじ1
*みりん
小さじ1
塩、黒コショウ
各適量
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作り方
1
じゃこ天は細切り。
もやしは根が気になったら取る。ピーマンは種を取って細切り。にんじんも細切り。しめじは石付きを取ってほぐす。
2
フライパンに油をしき、麺を固まりのまま入れ、中火で両面焼き目が付くまで焼いて取り出す。
3
空いたフライパンにごま油と1をいれ、火が通るまで炒める。
4
麺と*を入れてほぐしながら炒め、味を見て塩とコショウで味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お昼ご飯に
公開日:2016/12/14
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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