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サラミとキウイとブロッコリーのキャベツサラダ レシピ・作り方

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mococo05
サラミとキウイとブロッコリーでいろいろミックスサラダです。

材料(1人分)

サラミ
1/2本
キウイ
小1個
ブロッコリー
小房2個
キャベツ
1枚
玉ねぎ
1/8個
ローストアーモンド
4〜5粒
*塩
1〜2つまみ
*黒コショウ、ドライディル
各少々
*レモン汁
小さじ1〜2
*フラックスシードオイル(好みの油で)
小さじ1〜2
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作り方

  1. 1
    キャベツは千切り、玉ねぎは薄切りにし、合わせて水に落としてざっと混ぜ、ざるにあげてよく水を切る。
  2. 2
    ブロッコリーは食べやすく切り分け、好みの固さにゆでてざるに上げる。
  3. 3
    キウイは皮をむいて半月切り、サラミは薄切りにする。
  4. 4
    1、2、3、*をボウルに入れてよく混ぜる。
  5. 5
    盛り付けて刻んだアーモンドを散らす。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2016/09/29

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カテゴリ
キャベツサラダ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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