柔らかめのいちじくはジャムに固めのいちじくはコンポートに 水は入れずにいちじくの水分でいい感じになってきます いちじくが甘いので砂糖は少なめにしていますがお好みで
すぐに傷んでしまうので美味しさを閉じこめたくて
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パンに乗せたり、お菓子作りに使ったり、ヨーグルトに混ぜても美味しい