材料(4人分)
- シャドークイーン
- 2個
- 冷凍グリーンピース
- ひとつかみ
- ハム
- 3枚
- 切れてるチーズ
- 2枚
- きゅうり
- 1/2本
- 塩、コショウ
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ3~4
作り方
-
- 1
- シャドークイーンは皮を剥き、一口大にカットして10分茹でる。
ザルにあけて冷ましておく
-
- 2
- キュウリは輪切りにして塩(分量外)でもみ、水気を切る。ハム、チーズは千切りにする
-
- 3
- ボウルに茹でたじゃがいもと、自然解凍したグリーンピース、きゅうり、ハム、チーズを入れ、塩、コショウ、マヨネーズで味を整える
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