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白ナスのゆかり和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mococo05
白ナスのゆかりあえです。
材料(1〜2人分)
白丸ナス(青ナス)
1/2個
ゆかり
3g
砂糖
小さじ1/2
酢
小さじ1
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作り方
1
白ナスはいちょう切りにし、さっとゆでてザルに上げ、広げて冷ます。
2
ナスをキッチンペーパーで包んで水を絞り、ゆかり、砂糖、酢を加えてよく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ナスの水をよく絞ってください。
きっかけ
お弁当に
公開日:2016/07/28
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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