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ミートローフ
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クミンとチーズ入りのミートローフ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
mococo05
クミンとチーズ入りのミートローフです。
材料(3〜5人分)
(18cmパウンド型使用)
ゆで卵
3個
*豚ひき肉
350g
*玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
*にんにく(すりおろし)
1かけ
*卵
1個
*塩
小さじ3/4
*クミンシード
小さじ2
*黒コショウ、ナツメグ
各少々
*パセリ
大さじ1
チーズ
50g
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作り方
1
オーブンは180度に予熱する。
2
卵は殻を剥いておく。
チーズは角切りにする。
3
*をよく混ぜてから、チーズを入れてざっと混ぜる。
4
オーブンペーパーをしいた型に肉の1/2をいれ、中央にくぼみを作り、ゆで卵を並べ、残りの肉を入れてならす。
5
180度のオーブンで50分ほど焼く。(中心が75度以上になるまで)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2016/10/18
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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