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クミンとチーズ入りのミートローフ レシピ・作り方

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mococo05
クミンとチーズ入りのミートローフです。

材料(3〜5人分)

(18cmパウンド型使用)
ゆで卵
3個
*豚ひき肉
350g
*玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
*にんにく(すりおろし)
1かけ
*卵
1個
*塩
小さじ3/4
*クミンシード
小さじ2
*黒コショウ、ナツメグ
各少々
*パセリ
大さじ1
チーズ
50g
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作り方

  1. 1
    オーブンは180度に予熱する。
  2. 2
    卵は殻を剥いておく。

    チーズは角切りにする。
  3. 3
    *をよく混ぜてから、チーズを入れてざっと混ぜる。
  4. 4
    オーブンペーパーをしいた型に肉の1/2をいれ、中央にくぼみを作り、ゆで卵を並べ、残りの肉を入れてならす。
  5. 5
    180度のオーブンで50分ほど焼く。(中心が75度以上になるまで)

きっかけ

あるもので

公開日:2016/10/18

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カテゴリ
ミートローフ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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