ツナ、いんげん、マッシュルームのミックスサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インゲンは食べやすい長さに切り、３〜４分ゆでてザルに上げる。
   
   トマトは一口サイズに切る。
   
   マッシュルームは薄切り、

2. 2

   レタスはざく切りにし、さっと水にさらして水を切っておく。

3. 3

   ボウルにつぶしたにんにく、マスタード、オリーブオイルと混ぜ、しばらく置いてニンニクを取り出しておく。

4. 4

   玉ねぎのみじん切りは水でさらして水を切り、塩とレモンを混ぜてしばらく置き、汁を切ったツナを入れて混ぜる。

5. 5

   ３のボウルに１、２、塩を入れてよく混ぜ、酢をふりかけてさらによく混ぜる。

6. 6

   お皿に５を盛り付けてツナを乗せ、切ったゆで卵を飾る。