はちみつレモンシロップのレーズンミニマフィン レシピ・作り方

はちみつレモンシロップのレーズンミニマフィン
  • 約30分
  • 100円以下
mococo05
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はちみつレモン風味のプチマフィンです。

材料(10~12人分)

  • (ミニマフィン型10~12個分)
  • ○卵 1個(60g)
  • ○砂糖 35g
  • ○油 50g
  • ○牛乳 50㏄
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • レーズン 30g
  • *レモン汁 小さじ2
  • *はちみつ 大さじ1
  • *レモンの皮すりおろし 1個分

作り方

  1. 1 オーブンは200度に予熱する。
  2. 2 ボウルに○を入れてよく混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーを入れて粉気がなくなるまで混ぜ、レーズンを入れてなじむまで混ぜる。
  3. 3 型に分けていれ、温めたオーブンで20分ほど、串を刺して生地が漬いてこなくなるまで焼く。
  4. 4 *をよく混ぜる。
  5. 5 焼き上がった3に4を塗る。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070040602
  • 公開日:2016/09/08
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マフィン
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