材料(1人分)
- ヨーグルト
- 100cc
- 寒天
- 100g
- 黒ごま
- 大さじ山盛り1
- クコの実
- 小さじ1
- はちみつ
- 大さじ1
- <寒天>
- 水
- 2カップ
- 寒天粉
- 4g
作り方
-
- 1
-
- 黒ごまはかるくする。
-
- 2
-
- 寒天を角切りにし、器に入れる。
-
- 3
-
- ヨーグルトをかけ黒ごまをかけ、クコをちらし、はちみつをかける。
-
- 4
- <寒天の作り方>
寒天の材料を鍋にいれ、よく混ぜて火にかける。沸騰したら弱火にして1分加熱し、型に流し入れて固まるまで置く。
おいしくなるコツ
寒天は多めに出来ます。
きっかけ
朝ご飯に
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