マッシュポテトと赤ウィンナーのカップサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥いて半月切りにし、ひたひたの水と鍋にいれ、柔らかくなるまでゆでる。

2. 2

   キャベツと玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れて塩少々をまぶして軽くもんでおく。
   
   ウィンナーは粗みじん切りにする。

3. 3

   ジャガイモの水を切って鍋に戻し、麺棒等でマッシュして牛乳、塩、コショウをいれ、滑らかになるまで混ぜる。

4. 4

   冷めたらマヨネーズを入れてよく混ぜる。

5. 5

   キャベツと玉ねぎは水を絞り、＊を混ぜる。

6. 6

   グラスにマッシュポテト、５、ウィンナーと段々に重ねていれる。