材料（6～8人分）
- ☆合い挽き肉
- 250ｇ
- ☆塩
- 小さじ1/2
- ☆卵黄
- １個
- ☆卵
- １/２個
- ☆ケチャップ
- 大さじ2
- ☆ナツメグ、コショウ
- 少々
- ☆パン粉
- 25ｇ～30ｇ
- ☆赤ワイン
- 大さじ1
- 玉ねぎ
- １/２個
- 油
- 適量
- コーン
- 20ｇ
- 枝豆
- 20ｇ
- ピザ用チーズ
- 30ｇ
作り方
-
- 1
- ☆の材料を全てボウルに入れ、手で滑らかになるまでよく練る
-
- 2
- 油を熱したフライパンにみじん切りにした玉ねぎを入れ、透き通るまでよく炒める。
冷めたら1の肉ダネと混ぜ合わせる
-
- 3
- コーン、枝豆、チーズも加え、ざっと混ぜ合わせる
-
- 4
- ベーキングシートの上に肉ダネを乗せ、両手で長方形になるよう整える
-
- 5
- ２００℃に余熱したオーブンで２５分～３０分焼いて出来上がり
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