タケノコと豚肉の山椒黒酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこは薄切り、肉に＊をまぶす。
   
   山椒はみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに肉を入れて中火で火が通るまで炒める。

3. 3

   肉を端に寄せ、空いた部分にタケノコを入れ、焼き目が付くまで炒めてから混ぜる。

4. 4

   ●をまわしいれてなじむまで炒め、山椒の葉を入れてさっと炒める。