ジャガイモのガーリックソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥き、１〜２cm厚さの半月切りにする。にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオイルと１をいれ、中火で軽く炒め、ジャガイモを広げ、時々混ぜながらこんがり火が通るまで焼く。

3. 3

   塩とコショウを入れてよく混ぜる。