かぼちゃのココナッツケーキ レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
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1
かぼちゃは２cm角程度に切り、耐熱皿に入れ、水大さじ１程度をかけて蓋をし、レンジで４〜５分加熱して火を通す。
ココナッツオイルは固まっていたら溶かす。 -
2
オーブンは１８０度に予熱する。
型にオーブンペーパーを敷く。 -
3
ボウルにカボチャを入れて軽くつぶし、○を入れてよく混ぜる。●をふるって加え、粉気がなくなるまで混ぜる。
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4
型に流し入れ、飾り用のココナッツファインをかけ、温めたオーブンで５０分程度、串を刺して生地が付いてこなくなるまで焼く。
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ファビやん2018/06/04 19:49
とても美味しかったです☆
ご馳走様でした(*^^*)
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