たらこそぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮に縦に切り込みをいれて広げ、皮をこそげて卵を取る。（皮は捨てます）

2. 2

   卵と調味料を鍋にいれ、水分がなくなるまで炒る。

3. 3

   ご飯に乗せて。あんかけ、煮物等に。

4. 4

   広げて冷まし、保存容器に入れ、冷蔵庫で２〜３日保存できます。