ジャガイモと鶏ひき肉の柚子コショウバター煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて一口大に切り、水にさらして水を切る。

2. 2

   フライパンンにひき肉、塩小さじ１／５、油を入れ、火が通るまで炒める。

3. 3

   ジャガイモと○をいれてざっと混ぜ、蓋をする。
   
   蒸気が上がったら中火弱にし、ジャガイモに火が通るまで１０分ほど煮る。

4. 4

   蓋をとり、柚子コショウとバターを入れて１〜２分煮、味を見て塩で調味する。